Kartoffelchip-Kekse
Potato Chip Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 2 Stangen Butter und 1/2 c. Mit zerkleinerten Kartoffelchips liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren.
Chips und Nüsse dazugeben und dann Mehl unterrühren.
Formen Sie Kugeln daraus und drücken Sie sie mit einem in Zucker getauchten Glas fest.
Bei 350 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend.
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