Galletas De Patatas Fritas
Las galletas de papas fritas son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla o margarina, ablandada, 1 taza. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1 c. papas fritas trituradas y 3 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue las papas fritas trituradas y la harina.
Deje caer la masa amontonando cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
Rinde 8 1/2 docenas.
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