Biscuits aux chips de pommes de terre
Les cookies aux croustilles sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 c. vanille, 1 c. croustilles écrasées et 3 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les chips de pommes de terre écrasées et la farine.
Déposez la pâte en versant des cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
Donne 8 1/2 douzaines.
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