Biscuits aux chips de pommes de terre
Les cookies aux croustilles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oléo, 1 c. shortening, 2 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. chips de pommes de terre écrasées et 1 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger dans l'ordre donné.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Presser avec une fourchette farinée.
Cuire au four à 325° pendant 12 à 14 minutes.
Les biscuits dorent sur le pourtour. Donne environ 7 douzaines.
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