Galletas De Patatas Fritas
Las galletas de papas fritas son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla sin sal, 1 taza. azúcar, 4 c. harina y 1 paquete (8 oz.) Papas fritas trituradas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla hasta que esté muy esponjosa.
Agrega el azúcar muy lentamente y bate.
Agrega la harina muy lentamente y en pequeñas cantidades.
Sigue batiendo muy bien.
Agrega las papas fritas y licúa a mano.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear sin engrasar.
Las galletas deben tener el tamaño de una nuez.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos.
Cuando esté frío, espolvoree con azúcar en polvo.
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