Biscoitos de batata frita
Cookies de batata frita são um jantar fácil. Feito com 1 quilo de manteiga ou óleo, 1 c. açúcar, 3 c. farinha, 1 colher de chá. baunilha e 1 (3 1/2 onças) de chips de saco, triturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Creme de óleo e açúcar.
Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, misturando bem. Adicione baunilha; dobre em batatas fritas.
Deixe cair em uma assadeira não untada.
Asse por 10 a 15 minutos, até dourar claro, a 350°. Polvilhe com açúcar de confeiteiro enquanto estiver morno.
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