Kartoffel-Käse-Suppe
Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Stangen Sellerie, 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 c. kochendes Wasser und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die Kartoffeln würfeln und mit Zwiebeln, Sellerie und Wasser kochen, bis sie weich sind.
Nicht abtropfen lassen.
Die Mischung mit den Gewürzen zerstampfen, Butter, Käse und Milch hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
Mit geriebenem Parmesan servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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