Kartoffel-Käse-Auflauf (für Gruppen oder große Familien)
Kartoffel-Käse-Auflauf (für Gruppen oder große Familien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gefrorenen Kartoffelrösti, aufgetaut, 1/2 c. geschmolzene Butter oder Margarine, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 TL. Ob getrocknete oder frische Petersilie, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln in Butter anbraten.
Suppe, Sauerrahm, Gewürze und Zwiebeln verrühren.
Kartoffeln, die Hälfte des Käses und die Suppenmischung vermischen.
In eine flache 3-Liter-Auflaufform geben.
20 Minuten bei 350° backen.
Restlichen Käse darüber streuen.
30 Minuten weiterbacken oder bis es mittelbraun ist.
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