Casserole de pommes de terre et de fromage
La cocotte de pommes de terre et de fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre rouges, 1 bâtonnet d'oléo, 2 tranches de pain en cubes, 2 c. d'oignon émincé et 1 lb de fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre avec la peau; tranche.
Faire fondre l'oléo au fond de la cocotte.
Ajouter les tranches de pommes de terre, les cubes de pain et l'oignon.
Faire fondre le fromage et verser sur le tout.
Saupoudrer le dessus de flocons de maïs écrasés mélangés à de l'oléo fondu.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Avant de cuire, versez le lait sur les pommes de terre.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 45 minutes.
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