Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées de style sud, 1/2 c. beurre fondu, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Décongeler légèrement les pommes de terre.
Mélanger avec 1/2 tasse de beurre, sel et poivre.
Ajouter le fromage, la soupe, l'oignon et la crème sure; bien mélanger.
Garnir de flocons de maïs; arroser de beurre fondu.
Cuire au four dans un plat de 9 x 13 pouces à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Pour 12 personnes.
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