Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 8 pommes de terre moyennes, tranchées avant la cuisson, 1 c. sauge, 12 tranches de fromage, 3/4 bâtonnet d'oléo et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bien égoutter.
Laissez refroidir.
Faire revenir l'oignon haché dans l'oléo.
Ajouter la soupe, le sel et le poivre.
Bien mélanger. Commencez par une couche de pommes de terre puis mélangez les champignons.
Ajouter les tranches de fromage; répéter en couches.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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