Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 Pkg. Schweizer oder Cheddar-Käse, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 Pkg. Mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln kochen und zerstampfen.
Frischkäse schlagen; Sauerrahm und Gewürze hinzufügen.
Unter die Kartoffeln heben.
1/2 davon in die Auflaufform geben; Mit Käsescheiben belegen.
Restliche Kartoffeln hinzufügen und mit Käse belegen. Etwa 25 bis 30 Minuten bei 350° backen, bis es heiß ist und der Käse schmilzt.
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