Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un sac de 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées (ordinaires non pré-dorées), décongelées, 1/4 c. beurre fondu, 1 pt. de crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre, le sel, l'oignon, la soupe, la crème sure et le fromage. Bien mélanger, puis mélanger avec les pommes de terre décongelées.
Verser dans une cocotte de 3 litres.
Garnir de 2 tasses de corn flakes broyés mélangés à 1/4 tasse de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le dessus bouillonne et soit doré.
Peut être préparé à l'avance.
Pour 6 personnes.
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