Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

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Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/4 c. Butter, 1 (16 Unzen) Sauerrahm, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Käse und 1/4 Tasse Butter in der Pfanne vermischen.

Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse schmilzt.

Vom Herd nehmen und Sauerrahm, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren.

Kartoffeln hinzufügen und vorsichtig verrühren.

In eine gebutterte 2-Liter-Schüssel oder Pfanne gießen.

Mit der restlichen Butter bestreichen und 30 Minuten bei 350° backen.

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