Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes, 1 petit oignon (haché), 1 tasse de fromage râpé, 3/4 c. de lait et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Alternez les couches de pommes de terre crues, d'oignons et de fromage dans une cocotte peu profonde.
Versez le lait et la soupe sur les couches.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre.
Cuire au four 1 à 1 1/2 heures à 350°.
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