Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes parées et cuites, 1 pot (2 oz) de piment haché, 2 c. sauce blanche moyenne, 1 lb de boîte de pois, égouttés et 1 c. fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher les pommes de terre d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Disposez des couches alternées de pommes de terre, de pois, de piment, de fromage et de sauce dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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