Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln (geschält, gewürfelt und 10 Minuten lang gekocht), 1/2 Pfund Velveeta-Käse, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 kleinen Dose Kondensmilch und 1 kleinen Karton Sauerrahm, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kartoffeln abtropfen lassen und in eine 13 x 9 große Auflaufform geben.
In einem Topf bei schwacher Hitze Hühnersuppe, Milch und Käse vermischen und umrühren, bis der Käse schmilzt.
Vom Herd nehmen und Sauerrahm, Schnittlauch und Petersilie unterheben.
Die Mischung über die Kartoffeln gießen.
Bei 350 Grad 25–30 Minuten backen.
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