طاجن البطاطس

طاجن البطاطس عشاء سهل. مصنوعة بوزن 8 أونصة. جبنة شيدر، مبشورة، 8 أونصة. كريمة حامضة، 8 إلى 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مقرمشة ومفتتة، 1 حزمة من البصل الأخضر، مقطعة إلى مكعبات وبطاطس مهروسة طازجة أو متبقية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.