Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 4 ou 5 pommes de terre irlandaises moyennes, 1 gros oignon, 1/4 de bâton de margarine, 1 boîte de soupe aux champignons dorés et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer une cocotte.
Trancher finement les pommes de terre et l'oignon.
Mélangez les soupes et l'eau.
Étalez une fine couche du mélange à soupe au fond de la cocotte, puis une couche de pommes de terre et d'oignon.
Parsemez de beurre.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Superposez à nouveau comme précédent. Placer au four à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Tartiner de fromage et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
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