Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, 1/4 c. oignons hachés, 1 pt. de crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Étaler les pommes de terre au fond d'un moule graissé.
Saupoudrez ensuite d'oignons.
Mélanger le reste des ingrédients et déposer sur les pommes de terre. Peu de temps avant la cuisson, préparez une garniture de 2 tasses de cornflakes écrasés. Saupoudrer le dessus et arroser de 1/4 tasse de beurre fondu.
Cuire à 350° pendant 45 à 50 minutes dans une poêle graissée de 11 x 13 pouces.
Mieux si préparé à l'avance.
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