Bonbons aux pommes de terre
Potato Candy est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. pommes de terre, 1 1/2 lb de sucre en poudre, 1 c. vanille et beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la purée de pommes de terre (rien d'ajouté aux pommes de terre, il suffit de les faire bouillir et de les écraser) avec du sucre en poudre et de la vanille.
Étalez sur du papier ciré. Étalez du beurre de cacahuète sur le mélange, puis roulez.
Couper en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Réfrigérer.
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