Pastel De Patata
El pastel de papa es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, 1 c. leche y 1 c. Nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Añade las yemas batidas, el cacao y el puré de patatas.
Alterne la leche y la harina en la que se ha tamizado el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la canela, habiendo reservado 1/4 taza de harina para las carnes de nueces. Incorporar las nueces enharinadas y las claras batidas a punto nieve.
Vierta en moldes para pasteles untados con mantequilla y enharinados.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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