خبز البطاطس
خبز البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. بطاطس مهروسة مطبوخة، 1/2 ج. تقصير، 2/3 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. ملح و 2 ج. الحليب الفاتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اخلطي البطاطس المهروسة مع السمن والسكر والملح.
ضع جانبا.
تذوب الخميرة في الحليب وتضاف إلى خليط البطاطس المبردة. أضف البيض إلى هذا الخليط.
أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
نغطي العجينة بقطعة قماش ونضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. اعجن العجينة واصنع منها أرغفة أو لفائف ساخنة أو لفائف القرفة أو كعكة القهوة أو الجوز.
نتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة، باستثناء الجوز المقلي.
خبز أرغفة 1 ساعة تقريبا.
لفات ساخنة حوالي 12 دقيقة. لفائف القرفة حوالي 15 دقيقة.
كعكة القهوة حوالي 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً