Cazuela De Patata Y Carne De Res (Microondas)

Dore la carne y agregue sal y pimienta al gusto.

Pique la cebolla y agréguela a la carne hasta la mitad del dorado.

Cortar las patatas.

Disuelva los cubitos de caldo en una taza de agua en el microondas (aproximadamente 1 minuto o hasta que se disuelva).

Coloque en una cacerola de 2 cuartos una capa de papas, la mitad de carne de res, otra capa de papas, la mitad de carne de res y otra capa de papas.

Vierta la mezcla de caldo sobre la carne y las patatas.

Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 15 minutos o hasta que las papas estén suaves.