Kartoffel-Bohnen-Suppe
Kartoffel-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Margarine, geschmolzen, 4 c. Hühnerbrühe, 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten (ca. 3 c.) und 2 TL. Mit getrocknetem Dill liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem großen Topf die Margarine schmelzen und Knoblauch, Sellerie und Karotten bei mittlerer Hitze 4 Minuten kochen.
Brühe, Kartoffeln und Dill vorsichtig unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abgedeckt 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Etwa die Hälfte der Kartoffeln in der Brühe zerstampfen. Abgetropfte Bohnen zur Mischung hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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