Sopa De Batata E Feijão
Sopa de Batata e Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa. margarina derretida, 4 c. caldo de galinha, 3 batatas médias descascadas e cortadas (cerca de 3 c.) e 2 colheres de chá. endro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande, derreta a margarina e cozinhe o alho, o aipo e a cenoura em fogo médio por 4 minutos.
Misture cuidadosamente o caldo, as batatas e o endro.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 20 a 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Amasse cerca de 1/2 das batatas no caldo. Adicione o feijão escorrido à mistura.
🍷 Combinações Perfeitas
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