Kartoffel-Speck-Salat
Kartoffel-Speck-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund roten Kartoffeln, gewaschen und geviertelt, 1/4 c. Pflanzenöl, 1/4 c. Rotweinessig, Salz und Pfeffer und 1/2 Pfund Speck, knusprig gekocht, abgetropft und zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Kartoffeln etwa 15 Minuten lang, bis sie gerade weich sind.
Abgießen und in eine große Schüssel geben.
In mundgerechte Stücke schneiden.
In einem Messbecher Öl und Essig verquirlen und Salz und Pfeffer hinzufügen.
Über die Kartoffeln gießen und vermischen.
30 Minuten ruhen lassen und Speck, Eier, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Relish hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zugedeckt kalt stellen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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