Kartoffel-Spinat-Auflauf

Kartoffel-Spinat-Auflauf

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Kartoffel-Spinat-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Kartoffeln, geschält, gekocht und püriert, 1 c. Sauerrahm (8 Unzen), 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit gehacktem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Käse vermischen.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.

Ohne Deckel 15 Minuten bei 400° backen.

Mit Käse belegen und backen, bis er geschmolzen ist.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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