Tarte aux pommes de terre et au fromage
La tarte aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. moitié-moitié et 3 c. pommes de terre râpées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
Incorporer moitié-moitié, pommes de terre et oignons.
Verser dans un plat allant au four de 8 pouces bien graissé.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que les pommes de terre soient tendres. Laisser refroidir sur une grille 5 minutes; couper en carrés.
Donne 4 grandes portions.
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