Rôti en pot
Le Pot Roast est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec jusqu'à 4 lb de rôti, oignons, tranchés, env. eau, c. ketchup et c. En cuisinant du sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Draguez le rôti dans la farine.
Faire revenir lentement sur toutes les faces dans la graisse chaude. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Ajoutez les oignons.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les champignons, et ajouter au rôti.
Couvrir et cuire doucement à 300° pendant 2h30.
Ajoutez ensuite les champignons. Mélangez 2 cuillères à soupe de farine pour épaissir la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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