Rôti en pot
Le Pot Roast est un dîner facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de paleron, 2 oignons hachés, 2 gousses d'ail écrasées, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon déshydraté et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites bien dorer la viande de tous les côtés, puis retirez-la de la cocotte.
Ajouter les oignons dans la casserole; ajouter l'ail et faire revenir.
Remettez la viande dans la marmite.
Ajouter le paquet de mélange d'oignons à 2 tasses d'eau; verser sur la viande.
Couvrir hermétiquement et cuire 2 heures, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
Laisser mijoter pendant 2 heures.
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