Pot Pie
Pot Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl (ungesiebt), 3 EL. Crisco, 1 TL. Salz, 1 kleines Ei und 1/4 bis 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backfett in Mehl und Salz schneiden.
Geschlagenes Ei hinzufügen.
So viel Milch einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Die Hälfte ausrollen, bis sie sehr dünn ist. Mit der anderen Teighälfte wiederholen.
In 2-Zoll-Quadrate schneiden.
In Hühner- oder Rinderbrühe geben.
Kochen, bis das Innere nicht teigig ist.
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