Possin à La Niçoise
Le Possin A La Niçoise est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . filets de poisson, petites tomates pelées et hachées (fraîches ou en conserve), ail haché et écrasé, . persil émincé et . origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Enduire un plat allant au four avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Disposez les filets de poisson en une seule couche. Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter l'ail, le persil et l'origan à la purée de tomates.
Ajouter le vin et les champignons, si désiré. Étalez le mélange sur le poisson et saupoudrez les filets des 4 cuillères à café d'huile d'olive restantes.
Parsemer de morceaux de cuillères à soupe de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes, plus ou moins selon l'épaisseur du poisson.
Pour 6 personnes.
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