Portugiesisches süßes Brot
Portugiesisches süßes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 oder mehr c. Mehl, 2 Pkg. Hefe, 3 c. Milch, 3/4 c. Verkürzung und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Hälfte des Mehls und der Hefe vermischen.
Milch, Zucker, Backfett und Salz erhitzen, bis das Backfett schmilzt.
Auf lauwarm abkühlen lassen; zu den trockenen Zutaten mit Eiern hinzufügen.
Gut vermischen und mit der Zugabe von Mehl beginnen.
Mit den Händen verrühren, bis der Teig steif wird.
Alles glatt kneten. Den Teig oben einfetten und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
Zu 3 Broten formen; verdoppeln lassen.
Bei 375° 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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