Soupe Portugaise
La soupe portugaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. de bouillon de poulet ou de bouillon en conserve, 1 lb de saucisses kielbasa fumées, coupées en dés, 1 lb de pommes de terre pelées et coupées en dés, 1 boîte de haricots rouges égouttés et 1 boîte (14 oz) de tomates en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, environ 2 heures.
Assaisonner de poivre.
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