Sopa Portuguesa
A Sopa Portuguesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cebola picada, 6 dentes de alho picado ou alho em pó, 10 c. caldo de carne, 1 cabeça de repolho verde, sem caroço e picado em pedaços médios e 1/4 a 1/2 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola e o alho no azeite; quando os vegetais estiverem transparentes, adicione fatias de salsicha e doure levemente.
Adicione o caldo de carne e todos os outros ingredientes.
Leve a sopa para ferver, mexendo para não queimar o fundo da panela.
Reduza o calor.
Deixe ferver por 35 a 45 minutos ou mais, se desejar, mexendo ocasionalmente.
Temperos corretos a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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