ポルトガル風ケールのスープ

ポルトガル風ケールのスープ

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ポルトガルのケールスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいの玉ねぎ 1 個(スライスして半分)、1 1/2 ~ 2 ポンドの角切りビーフシチュー、1 インチのスライスに切った 1 ポンドと 1 1/2 ポンドのリングイツァ、1 インチのスライスに切った 1 ポンドのキリコ、2 ~ 3 ポンドの赤ジャガイモまたは新ジャガイモで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

大きなシチュー鍋またはダッチオーブンに、大さじ2杯の植物油で玉ねぎを炒めます。

牛肉のシチューを加えて茶色にします。

鍋の半分の量の水を加えます。

皮をむいてスライスしたジャガイモを加えます。

中火で30分間煮ます。

リンギーカとキリコを加えます。

きれいに整えられ、カットされたケールを加えます。

30分間調理を続けます。

水気を切っていない金時豆を加えます。

ケールが完成するまで調理します。

いいね;冷蔵します。

(温め直すたびにスープが美味しくなります。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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