Casserole de porc, igname et pomme
La cocotte de porc, d'igname et de pomme est un dîner facile. Composée de porc (sauté ou médaillons), 1 igname moyenne à grosse ou 2 petites, 2 pommes, Granny Smith ou Mcintosh, bien travailler et de la cannelle au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le porc.
Cuire les ignames avec la peau.
Retirez les peaux après avoir suffisamment refroidi pour les manipuler après la cuisson.
Pelez les pommes.
Tranche.
Assaisonner de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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