Lomo De Cerdo (Marinado Y Relleno De Espinacas)
El solomillo de cerdo (marinado y relleno de espinacas) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con aceite, ajo, sal y pimienta, salsa inglesa y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Licue bien todos los ingredientes.
Marina el lomo en salsa y voltéalo varias veces.
Marinar durante la noche.
Cortar el lomo a lo largo. Luego rellene con espinacas.
Enrollar y atar.
Saltee el lomo a fuego alto durante unos minutos para ver el jugo. Frote bien el lomo con mostaza.
Enrollar en pan rallado y queso romano.
Colóquelo en un plato de pyrex y hornee hasta el punto de cocción deseado.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Sirva con papa al horno o arroz y su verdura favorita.
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