Filet de porc (mariné et farci aux épinards)
Le filet de porc (mariné et farci aux épinards) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de l'huile, de l'ail, du sel et du poivre, de la sauce Worcestershire et de la sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien mélanger tous les ingrédients.
Faire mariner le filet mignon dans la sauce et le retourner plusieurs fois.
Faire mariner toute la nuit.
Couper le filet dans le sens de la longueur. Remplissez ensuite d'épinards.
Rouler et attacher ensemble.
Faire sauter le filet à feu vif pendant quelques minutes seulement pour voir le jus. Frotter soigneusement le filet avec de la moutarde.
Rouler dans la chapelure et le fromage Romano.
Placer dans un plat en pyrex et cuire au four jusqu'à la cuisson désirée.
Couper en tranches de 1/2 pouce.
Servir avec des pommes de terre au four ou du riz et un légume préféré.
🍷 Accords Parfaits
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