Suprême de porc
Le Suprême de Porc est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . épaule de porc maigre désossée, sel et poivre, . huile, c. céleri haché et c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez la viande en fines lanières étroites.
Assaisonner de sel et de poivre. Faire revenir dans l'huile à l'aide d'une poêle allant au four.
Ajouter le céleri, les oignons verts et les poivrons.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz, le bouillon et les assaisonnements.
Porter à ébullition, couvrir et cuire au four à 375° jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Remuer le riz avec une fourchette.
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