Тушеная свинина с оливками и зеленой фасолью
Тушеная свинина с оливками и зеленой фасолью — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 58 минут. Сделано с помощью . оливковое масло, . свиные ребрышки без костей (по-фермерски), большой нарезанный лук, измельченные зубчики чеснока и консервированные итальянские сливовые помидоры (28 унций) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в голландской духовке на средне-сильном огне.
Приправьте свинину солью и перцем.
Добавьте свинину в кастрюлю и готовьте до коричневого цвета, время от времени помешивая шумовкой.
Переложите свинину на тарелку.
Добавьте в кастрюлю оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте лук и обжарьте до готовности.
Добавьте чеснок и готовьте 3 минуты. Верните свинину в кастрюлю.
Добавьте помидоры с соком, куриный бульон, белое вино и специи.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите без крышки около 1 часа. Добавьте оливки и готовьте 45 минут.
Добавьте зеленую фасоль, варите до готовности, около 8 минут.
Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий