Ensopado de Porco com Azeitonas e Feijão Verde
Ensopado de Porco com Azeitonas e Feijão Verde é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. azeite, . Costeletas de porco desossadas (estilo do fazendeiro), cebolas grandes picadas, dentes de alho picados e (28 onças) tomates de ameixa italianos em lata, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite no forno holandês em fogo médio-alto.
Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
Adicione a carne de porco à panela e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente, usando uma escumadeira.
Transfira a carne de porco para o prato.
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite à panela.
Adicione as cebolas e refogue até ficarem macias.
Adicione o alho e cozinhe por 3 minutos. Devolva a carne de porco à panela.
Adicione os tomates com os sucos, o caldo de galinha, o vinho branco e os temperos.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por cerca de 1 hora. Adicione azeitonas e cozinhe por 45 minutos.
Adicione o feijão verde e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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