Rondelle de saucisse de porc
L'anneau de saucisses de porc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs légèrement battus, 3/4 c. lait, 2 lb de saucisses de porc maigres en vrac, 1/3 c. oignon haché et 1 1/2 c. pommes acidulées hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et former un anneau dans un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Remplissez le centre d'œufs brouillés, si vous le souhaitez.
Garnir de persil et de pommettes.
Pour 12 personnes.
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