ポークソーセージとザワークラウト
ポークソーセージとザワークラウトは、焼き色を付けたソーセージパティ、黒砂糖で甘くした水気を切ったザワークラウト、バターを塗った麺、ビーフスープ、セロリシード、カリカリのパン粉を入れて焼いたキャセロールです。ボリュームたっぷりでおいしい、家族の夕食のために作られています。
👨🍳 作り方
ポークソーセージを12枚のパテに成形し、両面に焼き色を付けます。
麺を袋の表示に従って沸騰したお湯で茹で、水気を切ります。
麺を大さじ2杯の豚脂と混ぜ、バターを塗った長方形のグラタン皿にスプーンで入れます。
ザワークラウトに黒糖、セロリシードを混ぜて麺の上に広げます。
その上に焼き色がついたソーセージパティを並べます。
牛肉スープを全体に注ぎ、バターを塗ったパン粉をまぶします。
キャセロールが熱くなってパン粉が茶色になるまで、蓋をせずに400°Fで約1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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