Saucisse de porc
La saucisse de porc est un dîner facile. Fabriqué avec 9 lb de porc, coupé en cubes (1 partie de gras pour 3 parties de maigre), 1 c. poivron rouge, 3 c. sel de décapage, 1 cuillère à soupe. poivre noir et 1 1/2 c. sauge séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Hachez finement la viande dans un hachoir.
Saupoudrer la viande d'épices et bien mélanger.
Réfrigérer, congeler, mettre en sac ou en conserve.
🍷 Accords Parfaits
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