Rôti de porc aux raisins secs
Le rôti de porc aux raisins secs est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de rôti de longe de porc désossé, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle moulue, 1/4 c. poudre d'ail et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 325°.
Coupez le gras du rôti de porc.
Placer le porc sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf la sauce aux raisins; saupoudrer sur le porc.
Insérez le thermomètre à viande de manière à ce que la pointe soit au centre de la partie la plus épaisse du rôti et ne repose pas sur la graisse.
🍷 Accords Parfaits
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