Rôti de porc (Vesevio)
Le rôti de porc (Veseevio) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du rôti de porc coupé au centre, du porc salé moulu, de l'huile d'olive ou de la margarine, de l'ail frais, des feuilles de romarin émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire sauter le porc salé; ajouter l'huile d'olive, l'ail émincé, les feuilles de romarin, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mettez le rôti. Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson selon la taille du rôti.
Retirer et ajouter les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur (1 pomme de terre moyenne environ 5 coupes).
Remettre au four et cuire environ 20 minutes.
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Les pommes de terre deviendront brunes.
Bon appétit!
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