Carne De Porco Assada E Molho De Mostarda
Porco Assado e Molho de Mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 porco assado, 2 ou 3 colheres de chá. mostarda preparada, 2 colheres de sopa. farinha, sal a gosto (durante o cozimento) e pimenta a gosto (durante o cozimento), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque o porco assado em um forno holandês.
Sal e pimenta a gosto e cubra com água.
Deixe ferver em fogo médio-alto e depois abaixe o fogo para médio.
Cozinhe bem, 1 a 1 1/2 horas.
Retire do fogo e corte.
Coloque as fatias em uma caçarola refratária e polvilhe com um pouco mais de pimenta.
Leve ao forno a 325° por 15 a 20 minutos.
Enquanto o assado está no forno, leve 1 1/2 xícara de caldo para ferver.
Dissolva 2 colheres de sopa de farinha em 1/4 xícara de água. Mexa no caldo fervente.
Continue mexendo para evitar a formação de grumos. Adicione a mostarda e cozinhe até ficar homogêneo.
O molho pode ser servido sobre o assado ou servido separadamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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