Rôti de porc
Le rôti de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 3 lb de longe de porc désossée, 5 à 6 clous de girofle, 1/2 c. muscade, 1/4 c. paprika et 1/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire griller le rôti de porc dans la poêle pendant 15 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Collez les clous de girofle dans le rôti de porc et placez-les dans une mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le porc.
Cuire à feu doux 10 à 12 heures ou à feu vif pendant 4 à 6 heures.
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